航空公司不會主動告訴你

11個超實用的飛航小常識Q&A 

 

 

   快問快答1:為什麼飛機餐大多不好吃?

  大家可能不知道,空廚製作飛機上餐點的第一要素,絕對不是美味,而是安全。

   為了讓乘客與機組員能度過一個平安的航程,基於衛生與安全考量,食物在烹調後必須先放進冷藏室冷卻,等待食物溫度降為零度時,才能將食物包裝起來,接著再運送至飛機上,等待起飛後再高溫加熱。

   食物在經過冷藏降溫、運送與加熱等過程後,食物要能維持美味,實在難上加難。而且在高空中,人們對於甜度和鹹度的敏感度降低了30%,再加上機上的噪音會讓人用餐時食之無味,所以大多數人普遍認為飛機餐實在不怎麼美味。

 

 

快問快答2:

機長和副機長在駕駛艙吃的是

豪華大餐嗎?

   

   大家一定很好奇,肩負整架飛機乘客安全的正、副機長,在駕駛艙內吃的究竟是什麼好料呢?    其實正、副機長吃的食物,跟一般乘客並沒有多大差別。正、副機長可以依據他們的喜好來選擇餐點,唯一的限制只有「兩人絕對不能吃同一種餐」,以避免正、副機長同時食物中毒,危害到飛航安全。

 

快問快答3:

機長和副機長在航程中可以睡覺嗎?

   

   長程航線的飛行時間動輒超過12個小時,如果硬性規定機長在駕駛艙內不得休息,反而容易造成疲勞駕駛,進而影響飛航安全。因此,機長與副機長在飛行穩定後,就會將飛機設定成電腦自動駕駛,以稍作休息。當然,機長和副機長絕對不會同時睡著,以隨時處理航程中的突發事件。

 快問快答4:

飛機上最髒、細菌最多的地方在哪裡?

    你知道飛機上最多細菌的地方是哪裡嗎?很多人第一個想到的都是廁所的馬桶或把手,但根據國外旅遊網站的調查,每個座位椅背的餐盤細菌數量,遠比廁所馬桶的細菌數量高出8倍之多。

    關鍵在於航空公司每日航班往返頻繁,清潔人員得在乘客下機後抓緊時間打掃,但唯獨椅背的餐盤,清潔人員很少會將一個一個放下來消毒,因此就成了細菌最容易滋生的地方。

 快問快答5:

飛機上的空氣很髒、容易讓人生病嗎?

   很多人搭飛機時,總是會擔心在這麼小的密閉空間中,呼吸的空氣會充滿細菌、異味或是旁邊乘客的體味,其實這些都是沒有科學根據的誤解。

   飛機上的空氣其實一點都不髒,而且乾淨程度相當於醫院的無菌病房等級。

   機上空氣是由回收循環的空氣與外面大氣層新鮮空氣所組成,這些空氣還經過醫療等級的「濾清器」層層過濾、持續循環。濾清器可以過濾空氣中94%到99.9%的細菌,而且空氣循環的頻率極高,每2至3分鐘就會重新過濾一次,遠高於平常大家所待的辦公室、電影院等公共場所的過濾頻率。

快問快答6:

飛機廁所排泄物到哪去了?

    在飛機上使用廁所時,真空馬桶的超強吸力,讓乘客不用沖水,馬桶就清潔溜溜。但乘客的排泄物究竟去了哪裡?

    原來每一台飛機的機腹,都設置了一個大型的化肥儲存槽,在飛行過程中,排泄物就經由管線,從廁所進到儲存槽,等到飛機降落後,再將化肥儲存槽的污物全部抽出。

    所以別再以為飛機廁所的排泄物,會直接排出至機外,而走在路上的人們,也不必擔心哪天走在路上,會被從天而降的飛機排泄物砸中。

快問快答7:

為什麼在飛機上喝酒容易醉?

   很多人可能有一種迷思,總認為在飛機上容易喝醉酒是因為海拔高度。但專家指出,在機上容易喝醉的關鍵在於,機艙內太過乾燥、濕度低,使得乘客體內容易缺水,因此一旦喝了一點酒,體內酒精濃度就會快速上升。

   再加上高空中人們的血液含氧量不像在平地一般,因此腦部在缺少足夠的氧氣量時就容易頭暈。這些都是讓人在飛機上容易喝醉的關鍵原因。

快問快答8:

哪種食物因為太臭了,被多家航空公司禁止帶上飛機?

   很多台灣人雖然愛吃臭豆腐,但也常被臭豆腐的氣味薰到不要不要的。但你知道嗎?有一種食物的臭,已被公認為全世界最臭的食物,那就是瑞典的傳統美食「鹽醃鯡魚罐頭」。

   日本NHK電視台曾以專業儀器測量鹽醃鯡魚罐頭的異味程度,竟然高達8070個單位,而台灣民眾愛吃的臭豆腐則只有420單位。鹽醃鯡魚罐頭的「臭名」,就連航空公司也難以招架,英國航空與法國航空公司在2006年就明文規定,乘客不准攜帶鹽醃鯡魚罐頭上飛機,以避免因意外擠壓而讓罐頭內的鯡魚汁液濺出。就連瑞典首都斯德哥爾摩的機場都停止販售鹽醃鯡魚罐頭。

快問快答9:

整個航程最危險的時刻是何時?

在航空業流傳著一種說法,每個航程都有所謂的「黑色13分鐘」,也就是飛機起飛時的6分鐘以及降落時的7分鐘,是航程裡最危險的時刻。也因此飛機在起飛和降落前,空服員都會執行一些必要措施,以安然度過危險的黑色13分鐘。舉例來說,將機艙的燈光調暗,以及要求乘客繫好安全帶、將椅背豎起、收起餐盤,並拉起窗戶的遮光板,同時將隨身包包置於座位底下,保持走道的暢通。

 快問快答10:

在準備起飛和降落前,為什麼乘客被要求將窗戶遮光版打開? 

在飛機起降前,空服員總是要求靠窗乘客將窗戶的遮光板拉起,大家有想過為什麼嗎?這都是為了乘客的安全。當意外發生時,飛機的緊急照明燈光可能發生故障,這時機艙外的光線就成了乘客逃生時的救命關鍵,而且乘客還可透過窗戶觀察機外狀況,以便隨時逃生。另外,機外救援人員也可藉此觀察機內狀況,以確實營救受困乘客與機組員。

快問快答11

為什麼飛機起降時,空服員要將機艙燈光調暗?

在日常生活中,大家肯定遇過從明亮處忽然到了黑暗的空間,一時間眼睛難以適應而短暫「失明」。為避免飛機發生意外時,乘客眼睛能快速適應外界光線,空服員在起飛和降落時必須調暗機艙燈光,讓乘客能在第一時間做出最準確的判斷,把握逃生的黃金時間。

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