認識益生菌

普查大部分人有在使用的保健品,益生菌一定是最多人使用的!到底該怎麼聰明、有效率地使用益生菌呢?快看看營養師是怎麼說的吧!

如何挑選益生菌

其實益生菌有很多種「效果」,包含促進排便順暢、改善過敏狀況、提升免疫力等,這都是因為不同好菌在腸道內可以幫助協調不同的事情。
挑選時要注意以下三點:

1. 選擇適合的劑型
包含錠劑、粉狀與膠囊,不同族群使用都有不同的好處,例如小朋友可能比較適合口嚼錠或是粉狀吞服,膠囊就比較適合成年人。在益生菌的菌株活性上,當然也會因
為製作成不同型態而有不同,以膠囊最佳,錠劑則可能破壞掉菌種的活性。

2. 找到自己想要的效果
改善過敏或是皮膚狀況,甚至提升免疫力、促進排便順暢等,訴求的菌種都不太一樣,使用的是改善自身在意狀況的菌種,才能事半功倍。

3. 認清標章與廠商
尋找可信賴的廠商,並且有認證標章者最佳。比起來路不明或是沒有經過驗證的商品,這也會是消費者較安心的選擇。

怎麼有效吃益生菌

除了按照包裝指示的份量與時間食用,飲食也要讓這些好菌是可以在體內定居,這樣才可以發揮更長遠的好處。益生菌只是好菌,在體內無法居住,功效不長久。這時候要透過飲食補充「益菌生」,這些是好菌的食物,有了它們,腸道菌相好菌數增加,才更能維護健康。

通常廠商可能會添加寡醣、膳食纖維甚至果糖等,都是有益菌生的效果,可是,飲食上的改變、從食物中補充,會讓腸道健康的維持更有效。像是粗糙的全穀雜糧類:南瓜、糙米、馬鈴薯等,富含纖維質的毛豆、黃豆以及蔬菜、水果等,都是天然來源的益菌生,吃得足量,益生菌更能在腸道定居喔!

誰需要吃益生菌呢?

其實益生菌也是輔助的效果,如果真的想要改變體質,飲食的著手是最重要的。但假如想要改善特定的體質,例如提升免疫力、改善長期便秘、增進身體代謝,這時候就可以考慮補充益生菌,只是飲食一樣要有滿滿的益菌生,這樣才不會一不吃益生菌就完全沒有改善喔!
像是容易過敏、免疫力低下的幼兒、老年人都可以考慮補充,若因為代謝不佳而影響精神、皮膚狀況,也可以試試看使用益生菌改善腸道菌相,但還是要從根本的飲食著手,這樣才不會越吃越無感唷!

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