優席夫成長於花蓮縣玉里鎮的馬太林部落，他在2002年獨自赴英國愛丁堡工作時，培養了繪畫的興趣，偶然間被房東經過看到，便把畫作拿來布置客廳，意外獲得愛丁堡國際藝術節策展人的青睞，於是邀請優席夫參展，並以70英鎊售出人生第一幅作品《kiss you every day》。

優席夫的作品善用亮麗鮮明的色調，以表現台灣原住民的歡樂與活力，但同時也在畫作中融入嘲諷意味，將說不出來的苦悶，透過畫作表現，優席夫曾自述：他將畫作當成抗爭的武器。

2010年，以《can't speak》獲得英國藝術大學「辦桌，亞洲美術藝術大獎」前10名，圖中描繪一位頭戴阿美族鳳冠的女性，手指比著「噤聲」姿勢，訴說原住民禁止說母音、被迫說國語的歷史傷痛。2018年，作品設計登上紐約地鐵、台灣桃園機場捷運與台灣普悠瑪列車的車廂，向國際傳遞台灣原住民的歡樂與活力。