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墨魚滷肉

經日曬而成墨魚一夜乾鮮味濃縮更突出，加上香料醬油與五花肉慢火熬製而成，鹹甜鮮味滲進肉裡面，與湯汁一起拌飯拌麵線，甚是美味，近年來由於「鮖鮔」量少價高，經由夢想部落館改採用墨魚一夜乾加上滷肉，煮出不輸給傳統鮖鮔滷肉的醬汁～創新的滋味頗受顧客好評，是道傳統中又帶有創意的澎湖家鄉菜。