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古早味筒仔米糕

無論以前到現在亦或是未來，我們的米糕都將永保最原始的古早味，老闆娘20多年前嫁到做米糕的家庭，後來得到公公的真傳，肯學習的精神與後天不斷的努力，終於習得一手做米糕的好手藝，一路以米糕生意維繫家庭的生計直至今日。米糕的製作過程相當繁複費時，我們堅持一定要蒸滿一個半小時才能出爐。別於他家，本店的米糕軟嫩入味，上頭的肉燥也偏大塊以維持口感，希望讓旅客來到澎湖，都能品嚐到最傳統最道地的古早味筒仔米糕。