推薦故事菜

鑲百香菇

我們是一間在傳統與創新間肆意遊走超過20年的老店，透過料理讓生活更有意思，芙蓉蒸蛋釀百香菇，丸子內包覆現打的花枝漿，包裹外面干貝絲，並以綠色的波菜泥和鮮蝦小管切碎作為勾芡湯底，口感層次豐富給您原汁原味的鮮甜，不管是大人小孩，還是是對菠菜挑食的人，都能輕易的完美被他征服。融合了鮮香菇的彈牙，一口咬下還能同時吃到香菇溫潤的口感以及飽滿的海味哦！

南瓜海鮮麵疙瘩

澎湖環境得天獨厚，空氣中飄散著海水的鹽味，栽植出的南瓜別具風味，香甜可口，將南瓜蒸熟並打成泥後，加入蝦、蚵等滿滿的海鮮一起熬煮，剛上桌時或許看起來不太起眼，但只要嚐下一口，南瓜的綿密口感、香甜滋味瞬間在嘴中化開，還有我們的麵疙瘩，慢慢咀嚼，這麵團的香氣，Q彈有嚼勁，那是讓人忍不住一碗又一碗的，留在記憶中的好味道。