身長在澎湖的我們,每日親自到市場挑選在地上等海鮮肉類以外,選用的蔬果來自自家有機認證的農場,金黃香甜的澎湖南瓜配上大家熟悉的米粉,看似平凡卻是我們用心摘種的南瓜,讓您吃進嘴裡香濃的口感久久無法散去。我們也強調低油鹽糖且高纖維的料理方式,就是要讓您吃得美味又健康。
來澎湖必吃的仙人掌~吃過仙人掌冰淇淋、仙人掌Q餅,但你吃過仙人掌涼糕嗎?運用在地食材加以變化,兼顧傳統美味精神及料理創新,如此用心的目的是為了呈現更多不同風味的美味料理。而仙人掌涼糕是老闆試驗好多次才研發成功的獨家手工甜點,以仙人掌汁和火龍果作為最天然染料,外觀令人驚艷,口感微酸卻完全不膩口,快來澎湖星月灣田媽媽海田餐廳,體驗全新的味蕾感受吧!