塔香海瓜子


礫石堆上布滿刺人的藤壺和牡蠣,而海瓜子就藏身於其中,採集者必須蹲在礫石堆上挖掘,才能找到美味的海瓜子。

海瓜子永遠都是最下飯的海鮮料理之一,餐廳多用以醬油與九層塔為佐料拌炒,為澎湖海鮮餐廳必點之佳餚之一。





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